Для виготовлення ювелірних сплавів звичайно зручніше використовувати гранульоване золото, оскільки набагато простіше відсипати розраховану кількість гранул, ніж відрізати шматок потрібної ваги від злитка. Гранули виходять, якщо розплавлене золото акуратно виливати з деякої висоти у воду. Зазвичай, якщо золото потрапляє у воду ще рідким, утворюються гранули неправильної форми (як на фото), а якщо виливати з більшої висоти так, щоб краплі застигали ще в повітрі, вони будуть мати форму, близьку до сферичної.
